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夏季食品消费提示:谨慎选择网络订餐、注意食品存放储藏

2021-06-29 19:50分类:乡村新闻 阅读:

 

  随着夏日的来临,气温逐渐升高,各类病原微生物生长繁殖加快,食物中毒进入易发阶段。为防范和减少夏季食物中毒事件的发生,保障广大人民群众的身体健康和生命安全。浙江丽水市庆元县消保委发布夏季食品消费警示。
  严把食品“入口关”。严格自律做到“五不吃”:不吃腐烂变质的食物,不吃隔夜饭和变味的剩饭剩菜,不吃在冰箱放置过久的食品,不吃劣质熟食品特别是外观鲜红的肉制品,不吃腌制时间不足9天的腌菜。
  谨慎选择网络订餐消费者在选择网络订餐,外卖的时候要注意查看平台中卖家的《食品经营许可证》等相关证照情况,尽量选择近距离的餐饮单位订购、尽量缩短食品运送时间。收到食品后要检查包装及食材质量,勿长时间存放。尽量不网购凉菜、生食品种、冷加工糕点等高风险食品。
  注意食品存放储藏。夏季气温高,饭菜放置时间久了,易变质。剩饭剩菜要及时存放冰箱,隔夜饭菜食用前须彻底再加热烧熟煮透,杀灭存储时繁殖的微生物。冰箱内存放食品不宜过满,要定期除霜。蔬菜、水果类食品与生肉生鱼等分开保存。瓶装、罐装、纸盒、真空包装食品,即开即用,开启后应及时冷藏。
  选择正规店铺就餐。消费者外出就餐时,要选择证照齐全、食品量化等级高的餐饮单位就餐,尽量选择烧熟煮透的食物。就餐时一旦出现不良反应,应立即停止食用可疑食物,尽快到就近医院诊治。如发现餐饮服务食品安全问题,或出现可疑食物中毒症状时,可拨打12315举报电话, 桂林旅行社,或向市场监管部门投诉举报。
  经济日报-中国经济网生活频道提示消费者,在准备和加工食品期间要常洗手,生和熟食品的餐具、用具要分开存放,夏季食物煮熟,尤其是肉、禽、蛋和海产品。同时,食品用水也要注意安全,选择卫生安全的餐具和纸巾。

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